9月9日，国家统计局发布8月物价指数。

    8月全国居民消费价格（CPI）同比上涨2.4%，涨幅较上月有所回落。8月猪肉价格环比上涨1.2%，实现“三连涨”，但由于去年基数较高，猪肉价格同比涨幅回落明显，带动CPI涨幅回调。

    8月全国工业生产者出厂价格（PPI）同比下降2.0%，降幅持续收窄。得益于工业生产的向好，原油、铁矿石等国际大宗商品价格恢复上涨，PPI在不断修复。

    物价指数背后，反映出8月国内经济在稳步恢复。除了工业生产在持续向好，服务消费也更趋活跃，像8月租房价格环比恢复正增长，为年内首次；暑期消费带动下，飞机出行、宾馆住宿等环比价格也在上涨。

    随着消费需求的稳步恢复，核心CPI、非食品类价格后续有望温和回升。但由于猪肉价格去年基数较高，加之疫情影响下消费整体偏弱，未来CPI涨幅可能继续回落。工业生产的稳步恢复，有望带动PPI的持续修复，但国际原油价格近期在40美元/桶左右震荡，PPI的走势可能出现反复。

    “三连涨”之后，猪肉价格有所回调

    农业农村部数据显示，8月以来全国猪肉批发价仍稳定在48元/公斤以上的高位，不过8月猪肉价格走势有小幅回调。

 

    市场已经敏锐地捕捉到猪肉价格的轻微变化，开始出现对生猪养殖户的担忧：一边饲料价格在上涨，一边猪肉价格在回调——养殖户的利润空间在收窄。甚至有分析表示，随着生猪产能的恢复，猪价可能会跌到四、五块。

    当然，上述担忧有点过于超前，当前猪肉价格下，养猪利润仍然丰厚。9月7日，在新希望举行的分析师会议上，新希望新任总裁张明贵回应表示，猪肉价格一旦跌破20元，跌破大部分养殖成本线，扩产的企业和养殖户会选择观望或出清，猪肉价格不会持续下跌到四、五块。

    农业农村部的高频数据显示，8月猪肉价格在高位走稳，月内有小幅回调。国家统计局的数据显示，8月猪肉价格整体环比上涨1.2%，连续三个月上涨。但是，在去年高基数背景下，8月猪肉价格同比上涨52.6%，涨幅大幅回调了33个百分点。

 

    8月CPI同比上涨2.4%，食品涨价仍是主因。其中，猪肉价格影响CPI上涨1.74个百分点。随着猪肉同比价格涨幅的回落，8月CPI涨幅也顺势回落。

    交通银行金融研究中心高级研究员刘学智表示，随着高温、雨水等天气因素减弱，蔬菜、水果等价格可能明显回落。即便猪肉价格环比保持平稳，去年较高基数也会导致猪肉价格涨幅收窄。随着食品价格涨幅的回落，CPI涨幅可能继续下行。

    光大银行金融市场部分析师周茂华对21世纪经济报道记者表示，随着9月学校开学，餐饮、食堂等复工复产加快，以及中秋、国庆假期临近，季节性消费需求上升明显。但随着国内生猪产能的持续恢复、蔬菜供给整体平稳，叠加基数效应，未来几个月CPI有望延续稳中趋缓走势。

    服务消费在稳步恢复

    8月物价指数背后，国内消费稳步恢复的态势很明显。

    刨除食品和能源的核心CPI，8月同比涨幅仍然处于0.5%的历史低位，但环比上涨0.1%，为今年2月以来的首次。与之类似的还有非食品CPI，8月非食品CPI同比上涨0.1%，但环比上涨0.1%，为今年2月以来的首次。

 

    疫情影响下，服务类消费需求整体偏弱，使得相关物价指数同比涨幅较低；但8月相关物价环比正增长，价格相较7月有所回升，反映出服务需求稳步回暖的态势。

    居住类价格表现很明显。8月全国租赁房房租价格同比下降1.2%，但环比上涨0.1%，环比价格年内首现正增长。

 

    疫情作用下，部分吸纳就业较多的服务业，比如餐饮住宿业，以及部分沿海出口类企业订单不足，影响相关群体就业，租房需求有所下降，使得房租价格整体下行。8月房租价格环比出现正增长，反映租房需求在回暖。

    此外，暑期出行增多，飞机票和宾馆住宿价格环比分别上涨7.3%和2.1%。

    粮油价格上涨，是否需要担忧？

    中央高层作出重要指示，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯。

    全球疫情的爆发，部分国家采取限制粮食出口的暂时性举措。沙漠蝗虫在东非和南亚肆虐，也加剧了全球粮食安全担忧。7月国内部分地区洪涝灾害，有关粮食问题的讨论也在增加。

国家统计局数据显示，8月粮食价格同比上涨1.5%，食用油价格同比上涨6.4%。相较2018、2019年的数据，这个涨幅的确处于高位。

    21世纪经济报道记者查询历年数据发现，8月食用油6.4%的涨幅，是2012年以来的月度最高水平。但拉长时间轴来看，粮食当前的涨幅处于温和区间，低于2017年的涨幅。历年数据走势还反映出，粮食、食用油价格波动区间不断收窄，供需整体比较稳定。

 

    周茂华对21世纪经济报道记者表示，年初多国限制粮食出口，全球贸易物流、供应链等也受疫情冲击，引发了市场对全球粮油供应前景的担忧。随着我国生猪产能的恢复，对上游玉米、豆粕等饲料需求增加，也一定程度上助推了粮食价格走高。由于我国对大豆及食用油进口依存度较高，容易引发市场投机炒作行为，进而带动现货价格走高。

    国家统计局定期公布的流通领域重要生产资料价格数据显示，今年以来，黄豆价格整体在不断走高，8月31日价格为4926元/吨，相较年初价格（3926元/吨）上涨了25.5%。玉米价格上涨也较为明显，8月31日价格为2273元/吨，相较年初上涨了25%。但是，粳稻米、小麦等口粮，价格走势比较平稳。

    中金宏观团队指出，今年以来，国内玉米和大豆价格有所上涨，通过饲料间接影响猪肉价格，同时影响食用油价格。大米和小麦的价格相对平稳，CPI粮食价格涨幅较低。随着第一阶段中美经贸协议的推进，中国可能加大对美国大豆、玉米等农产品(000061,股吧)进口，有助于平抑食品价格上涨压力。

    “我国已经进入疫情防控常态化水平，一二产基本恢复正常，夏粮丰收、国内库存充足，我国粮食供应充足。我国食用油产能在不断恢复，进口更趋多元化，未来几个月中国可能加大对美国大豆的采购，国内食用油价格不具备大幅走高的基础”，周茂华表示。

    中金宏观团队还指出，我国粮食安全有较高保障，政府强调粮食安全更多是未雨绸缪、居安思危。过去20年我国粮食大幅增产，三大谷物基本实现自给。今年部分农作物遭受洪灾，但受灾面积低于2016年，预计对全年粮食产量影响有限。今年完成的粮食大清查结果显示，我国粮食库存可以满足全国居民一年的消费需求。节约粮食、反对浪费的优良传统应该提倡，减少农业部门消耗资源，有利于资源向有更高生产率的部门配置。

（来源：21世纪经济报道抢鲜版）